Você está precisando emagrecer, e já tentou de tudo? Então a dieta do ovo pode ser a solução! Desde de que você goste bastante de ovo, é claro. 😜
Leia até o final e descubra por que esse alimento é tão eficaz na perda de peso!
Tudo sobre a dieta do ovo
Comer ovos para emagrecer soa estranho, não é mesmo? No entanto, muitas pessoas estão descobrindo que a dieta do ovo cozido é a solução perfeita para suas metas de perder peso à curto prazo, ou seja emagrecer rápido.
Sim, ovo emagrece… Algumas pessoas que fizeram a dieta afirmam que perderam até 10Kg em 2 semanas! Agora você deve estar pensando em correr para o supermercado e comprar uma caixa de ovos…
Mas, antes de ficar muito animada, você precisa saber tudo sobre a dieta de ovo cozido e como ela funciona.
Aqui você vai saber o que há de tão bom nos ovos, como analisar a sua dieta, os resultados que você pode esperar e como emagrecer de verdade.
Por que os ovos são tão bons para emagrecer?
Os ovos são pobres em calorias, ricos em proteínas, contêm vitaminas e minerais essenciais e até fornecem algumas gorduras saudáveis.
Preocupada com o colesterol? Não fique, a menos que você já tenha problemas com colesterol alto, é improvável que essa dieta de curto prazo faça diferença, especialmente se você também estiver comendo outros alimentos!
Aliás, pesquisas mais recentes mostraram que nosso colesterol no sangue não é afetado pelo colesterol em nossos alimentos. São as gorduras saturadas e gorduras trans que consumimos que afetam o colesterol no sangue. (Fonte)
Nutricionalmente, os ovos são difíceis de bater. Com apenas 94 calorias, em média, por ovo, você obtêm 7 gramas de proteína de qualidade, 3 gramas de gordura e muitas vitaminas, carotenoides e minerais.
Em comparação com outras proteínas, os ovos levam muita vantagem em termos de valor biológico. O valor biológico das proteínas é uma medida da digestibilidade e disponibilidade de sua proteína.
Quando um alimento tem um perfil de aminoácidos semelhante ao nosso próprio corpo, ele tem um valor biológico mais alto. Essas proteínas também são chamadas de “proteínas completas” ou “proteínas de alta qualidade”.
A maioria dos produtos de origem animal e de soja é conhecida por ter proteínas completas. Quando comparamos todas as fontes de proteína, no entanto, o ovo tem o maior valor biológico de todos eles!
Ou seja, além de todos os benefícios do ovo cozido, basicamente quase toda a proteína que você consome é digerida em seu corpo.
Tabela nutricional do ovo:
| NURTRIENTE | QUANTIDADE | % VD |
| Valor energético | 94 kcal | 3,73 % |
| Carboidratos | 0,6 g | 0,21 % |
| Proteínas | 6,6g | 9 % |
| Gorduras saturadas | 2,2g | 10% |
| Gorduras Trans | 0,0g | – |
| Fibra alimentar | 0,0g | 0% |
| Sódio | 63 mg | 2,63 % |
Como fazer a dieta do ovo cozido?
Em primeiro lugar, é preciso dizer que a dieta de ovo cozido deve ser de curto prazo (no máximo 14 dias). Durante um período de duas semanas, a pessoa pode emagrecer rapidamente.
Se você der uma olhada nas regras, fica fácil entender porque as pessoas perdem peso em duas semanas:
Regras da dieta do ovo:
- Você só pode consumir três refeições por dia.
- Petiscos não são permitidos.
- Você só deve consumir bebidas sem calorias (ou seja, água ou chá sem açúcar).
- As refeições consistem em uma proteína magra + vegetais e/ou frutas.
Após duas semanas, no entanto, a dieta normal deve ser retomada. Muito simples, não é verdade?
Alimentos permitidos:
- 🥩 Carne vermelha (bife magro grelhado)
- 🍗 Frango (peito de frango)
- 🍣 Peixes (filé de peixe)
- 🧀 Queijo (magro)
- 🥦 Vegetais (tomate, aipo, pepino, cenoura, repolho, alface e espinafre)
- 🍊 Frutas cítricas (laranja, limão, tangerina, abacaxi…)
- 🥑 Frutas Low Carb (abacate, morango, amora, melancia, kiwi, pêssego…)
- ☕ Bebidas sem açúcar (café e chá preto)
Alimentos proibidos:
- 🍌 Frutas (maçãs, bananas, laranjas, uvas, melancia, abacaxi, ameixas, manga)
- 🌽 Grãos e Amidos (trigo, arroz, aveia, milho, quinoa, cevada, trigo integral)
- 🍕 Cereais e derivados (pão, macarrão, arroz, aveia, bolachas, pizza, pipoca)
- 🍩 Doces (chocolate, bolos, pães, tortas, sorvete, cookies, pudim)
- 🍺 Bebidas alcoólicas (cerveja, cidra, vinhos doces, batidas e bebidas doces)
- 👆 E tudo mais que não está na lista de permitidos.
Cardápio:
Agora, confira um exemplo de cardápio semanal simples, para almoço, jantar e café da manhã da dieta do ovo. Este é um cardápio completo de 2 semanas que pode ser alterado dependendo do gosto de cada um.
Exemplo de cardápio da dieta do ovo para emagrecer:
📝 1º Semana
Segunda-feira:
- Café da manhã – 2 ovos e 1 fruta cítrica.
- Almoço – 1 porção de batata doce e 2 maçãs.
- Jantar – frango assado ou bife, salada verde à vontade.
Terça:
- Café da manhã – 2 ovos e 1 fruta cítrica.
- Almoço – frango grelhado com salada verde.
- Jantar – 2 ovos, 1 laranja e salada de vegetais.
Quarta-feira:
- Café da manhã – 2 ovos e 1 fruta cítrica.
- Almoço – queijo com baixo teor de gordura, 1 tomate, 1 batata doce pequena.
- Jantar – bife ou frango com uma salada verde.
Quinta-feira:
- Café da manhã – 2 ovos e 1 fruta cítrica.
- Almoço – frutas variadas.
- Jantar – bife ou frango grelhado com uma salada verde.
Sexta-feira:
- Café da manhã – 2 ovos e 1 fruta cítrica.
- Almoço – 2 ovos e legumes no vapor.
- Jantar – filé de peixe grelhado e salada verde.
Sábado:
- Café da manhã – 2 ovos e 1 fruta cítrica.
- Almoço – frutas variadas.
- Jantar – bife ou frango grelhado com uma salada verde.
Domingo:
- Café da manhã – 2 ovos e 1 fruta cítrica.
- Almoço – frango grelhado, legumes no vapor e salada de tomate.
- Jantar – legumes cozidos no vapor.
📝 2ª Semana
Segunda-feira:
- Café da manhã – 2 ovos e 1 fruta cítrica.
- Almoço – filé ou frango com uma salada verde.
- Jantar – 2 ovos, salada verde e 1 laranja.
Terça:
- Café da manhã – 2 ovos e 1 fruta cítrica.
- Almoço – 2 ovos e legumes cozidos.
- Jantar – peixe grelhado e uma salada verde.
Quarta-feira:
- Café da manhã – 2 ovos e 1 fruta cítrica.
- Almoço – filé de frango grelhado com uma salada verde.
- Jantar – 2 ovos, salada verde e 1 laranja.
Quinta-feira:
- Café da manhã – 2 ovos e 1 fruta cítrica.
- Almoço – 2 ovos, queijo com baixo teor de gordura e legumes no vapor.
- Jantar – bife ou frango grelhado com uma salada verde.
Sexta-feira:
- Café da manhã – 2 ovos e 1 fruta cítrica.
- Almoço – salada de atum ou sardinha.
- Jantar – 2 ovos e 1 salada verde.
Sábado:
- Café da manhã – 2 ovos e 1 fruta cítrica.
- Almoço – bife ou frango grelhado com salada.
- Jantar – frutas variadas.
Domingo:
- Café da manhã – 2 ovos e 1 fruta cítrica.
- Almoço – frango ou bife grelhado com legumes no vapor.
- Jantar – O mesmo que o almoço.
Dieta do ovo emagrece mesmo?
Embora essa não seja a melhor dieta para emagrecer, segundo os nutricionistas, sim ela pode auxiliar no emagrecimento. No entanto, para alcançar melhores resultados, é necessário aliar à prática de atividades físicas e ter uma uma alimentação equilibrada após o termino da dieta.
Assim como em qualquer dieta Low Carb, o alto nível de proteína faz com que alimento dê maior saciedade e reduza os picos de insulina, minimizando a vontade de comer novamente após poucas horas.
Outro fator que pode auxiliar no emagrecimento é a digestão mais lenta do ovo. Esses fatores fazem com que a dieta diminua naturalmente a quantidade de alimentos ingerida, contribuindo para perda de peso.
Além disso, quando associada à musculação, a dieta promove o aumento da massa muscular e, consequentemente, acelera o metabolismo, fazendo com que células de gordura sejam reduzidas.
Quanto às dietas restritivas, elas diminuem drasticamente a quantidade de calorias ingeridas. Por isso, não é somente o ovo que promove a redução do peso, mas sim a restrição calórica.
Prós e contras dessa dieta:
– Pontos positivos
- Ovos são uma ótima maneira de obter proteína de boa qualidade com o mínimo de calorias.
- Promove um emagrecimento rápido.
- Promove o consumo de legumes e frutas em todas as refeições.
- Dietas ricas em proteínas aumentam a taxa de queima de calorias
– Pontos negativos
- Dietas de curto prazo são conhecidas por eliminar muito peso rapidamente, mas na maioria dos casos os quilinhos acabam voltando (efeito ioiô).
- A dieta corta grupos inteiros de alimentos e isso não é saudável a logo prazo.
- Com apenas 3 refeições por dia, a pessoa corre o risco de ficar com fome.
- Muitas pessoas experimentam fadiga e náusea durante os primeiros dias da dieta.
- Comer muitos ovos pode causar constipação, flatulência e mau hálito.
Depoimentos e Resultados
Apesar de ser um tipo de dieta não recomendada por muitos nutricionais, a dieta para secar do ovo cozido tem feito muito sucesso.
No YouTube, por exemplo, é possível encontrar dezenas de depoimentos de pessoas relatando o sucesso que tiveram com essa dieta, algumas até com boa diminuição de peso e da barriga. Confira essa playlist com alguns exemplos:
4 Outros tipos de dietas do ovo cozido
Existem diferentes versões de dietas do ovo, mas como você deve imaginar, todas elas exigem principalmente que você coma refeições à base de ovos. Essas são as variações mais populares:
1 – Dieta do ovo cetogênica
Dietas cetogênicas (saiba mais) requerem que você aumente sua ingestão de gordura para colocar seu corpo em um estado de cetose.
Portanto, esta versão da dieta do ovo recomenda que você coma ovos com manteiga e queijo para que seu corpo produza corpos cetônicos.
O cardápio mais popular promovido na internet recomenda um ovo e uma colher de sopa de gordura (queijo ou manteiga) em cada refeição.
2 – Dieta do ovo de 3 dias
Também conhecida como “desafio do ovo”, essa é uma dieta Low Carb extrema que dura apenas 3 dias, e promete emagrecer 3 Kg. É uma dieta para perder peso rápido, bastante restritiva, de baixo carboidrato e muito simples, tem apenas algumas regras de como fazer:
Regras:
- Comer no mínimo 6 ovos por dia.
- Ao acordar a primeira refeição deve ser pelo menos 1 ovo.
- Para cada ovo é recomendado consumir uma colher de sopa de azeite ou óleo de coco.
- Tem que fazer refeições a cada 3 horas ou se não puder deverão ser de no máximo de 5 em 5 horas.
- Às 18 horas é preciso consumir ao menos dois ovos.
- A última refeição do dia deve ser feita 3 horas antes de dormir, (no máximo até às 20 horas)
Alimentos permitidos:
- Ovo á vontade;
- Queijos (20g em cada refeição, mais ou menos 2 fatias finas).
- Verduras regadas com azeite á vontade (alface, rúcula, almeirão, couve, etc).
- Café e chás sem açúcar ou com adoçante natural como xilytol, stevia.
- Água com gás ou com limão à vontade (pelo menos 1 litro e meio por dia)
Cardápio completo:
1º dia
- Café da manhã: 2 ovos cozidos, 2 tomates, e uma xícara de chá verde s/ açúcar.
- Almoço: 2 ovos, 120 g de peixe assado ou grelhado, e um copo de chá verde.
- Lanche: 1 maçã
- Jantar: legumes cozidos no vapor com uma xícara de chá verde.
2ª Dia
- Café da manhã: 2 ovos cozidos, 1 banana e 1 xícara de chá verde.
- Almoço: 2 ovos, 120g de peito de frango grelhado e um copo de chá verde.
- Lanche: 1 maçã
- Jantar: Um biscoito salgado, 120 g de queijo cottage e um copo de leite magro.
3º Dia
- Café da manhã: 2 ovos cozidos e um copo de suco de tomate
- Almoço: 2 ovos, 120 g de carne vermelha cozida e uma xícara de chá verde.
- Lanche: 1 maçã
- Jantar: 2 batatas cozidas, alface e um copo de chá verde.
3 – Dieta do ovo cozido de 7 dias
A dieta de 7 dias é bastante parecida com a de 14 dias, com a diferença que ela é ainda mais restritiva, e seguindo um mesmo cardápio todos os dias da semana. Segundo informações que quem já fez, é possivel perder até 7Kg em 7 dias com essa dieta. Saina como fazer:
Regras:
- Consumir no mínimo 2 litros de água por dia
- Não usar açúcar nem sal, ou o mínimo possível.
- Para melhores resultados, caminhe diariamente pelos menos por 20 minutos.
Cardápio para os 7 dias
- Café da manhã: 2 ovos cozidos e uma xícara de chá verde s/ açúcar.
- Almoço: filé de frango grelhado e 2 ovos cozidos.
- Lanche: 1 xícara de chá verde com 1 limão
- Jantar: salada verde a vontade e 2 ovos cozidos.
4 – Dieta do ovo cozido da USP
Apesar do nome e da popularidade, a USP se manifestou negando a autoria ou publicação da rotina alimentar. Na verdade essa é a dieta de 7 dias que falamos anteriormente.
Conclusão
Aqueles que querem emagrecer definitivamente devem incluir os ovos à dieta porque contêm muitos ácidos graxos insaturados que nos deixam saciados e o melhor com poucas calorias.
No entanto, você definitivamente não deve exagerar, porque os ovos também contêm gordura e colesterol que em excesso podem fazer mal a saúde. .
Em resumo, sim você pode emagrecer com segurança com a dieta do ovo. No entanto, essa dieta não pode ser prolongada, pois é muito restritiva e você certamente teria problemas.
E sempre antes de começar uma dieta é recomendado procurar o auxilio de um profissional, médico ou nutricionista.
Caso tenha alguma dúvida ou sugestão é só deixar abaixo nos comentários! 👇
E boa dieta!
